В Институте научной сказки и новогоднего чуда мы ценим эксперименты, которые умещаются на одном столе и собирают вокруг него всю семью. За час этого мастер‑класса вы вместе соберёте венок из апельсинов, пряностей и хвои — в итоге на двери появится украшение, а в доме запустится ольфакторный реактор новогоднего настроения.

А дальше начинается самое интересное: выбираем «начинку» для своего персонального новогоднего эксперимента.

Финальные штрихи. На этапе декора рекомендуем отправить мысли в творческий полёт и добавить в венок всё, что покажется уместным. Вот, что нам пришло на ум:

• миниатюрные шишки хвойных деревьев — видоизменённые побеги, служащие органами размножения у сосен, елей и других голосеменных;
• палочки корицы — высушенные кусочки коры деревьев рода Cinnamomum из семейства лавровые (чаще всего цеилонского коричника Cinnamomum verum или китайской кассии Cinnamomum cassia);
• дольки лимона и еловые или пихтовые веточки, добавляющие к композиции ещё один слой цитрусовой свежести и северного хвойного леса.

​Примерно за один час в уютной домашней атмосфере вы создадите не просто украшение для двери или стены, а проведёте маленький ольфакторный эксперимент с эфирными маслами зимы. И, как в любом хорошем новогоднем опыте, важнее всего время, проведённое вместе — за общим столом, шутками, историей за каждым элементом и мечтами на новый год.

Во втором варианте главным героем станет бадьян настоящий — звёздчатый анис (Illicium verum), вечнозелёное тропическое дерево, чьи высушенные плоды выглядят как маленькие коричневые звёздочки. Каждая такая «звезда» — это многолучевое соплодие с пряным ароматом, в котором до 80–85% эфирного масла приходится на анетол, отвечающий за знакомый анисовый запах.

Как превратить апельсины, пряности и хвою в праздничный эксперимент для всей семьи

сотрудник Сколтеха, биолог, популяризатор науки, фотограф дикой природы и лауреат премии «За верность науке»

деревянное кольцо из фанеры (плоское, толщиной 6 мм) или металлическое кольцо для макраме. Диаметр венков в мастер‑классе — 14 и 17 см

декоративная бархатная лента (ширина 1,5 см, длина 1 м) для петельки

клеевой пистолет — главный помощник в аккуратной сборке композиции

Крепление

Инструмент

Для первого варианта понадобится около 500 г сушёных долек апельсина (Citrus × sinensis), представителя семейства рутовые. В магазинах и на маркетплейсах они могут называться фруктовыми чипсами или фрипсами. Золотистые дольки станут ярким визуальным акцентом, а эфирные масла в кожуре наполнят венок насыщенным цитрусовым ароматом.